Variétés salade
Salade composée
Recette.
-laitue
-carotte
-oignon vert
-haricot vert
Progression. :
Coupez tout les ingrédients en dé.
Mélangez tout avec la mayonnaise.
Servez frais avec la sauce vinegrette
Salade de crudité
Recette :
-Bété rave râpé,
- Saucisse en julienne
-mais doux
Progression :
Dressez les ingrédients séparément.
Servez frais avec la sauce vinegette
